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재미있는 수산물이야기 및 효능56

어유 (피쉬오일) 대한 모든 것 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 피쉬 오일의 다양한 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 알려드리겠습니다. ㆍ 피쉬오일(Fish Oil)은 주로 등푸른 생선(예: 고등어, 연어, 정어리, 멸치 등)에서 추출한 기름으로, 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 두 지방산은 인체에서 자체적으로 충분히 생성되지 않기 때문에 식품이나 보충제를 통해 꾸준히 섭취해야 합니다. 주요 효능 1. 심혈관 건강 개선: 피쉬오일은 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 혈압을 조절하며, 심박수를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다. 2. 염증 감소: EPA와 DHA는 염증 반응을 억제하여 관절염과 같은 만성 염증성 질환의.. 2025. 5. 3.
요오드 효능과 인체에 미치는 영향 요오드는 갑상선 호르몬 합성에 필수적인 영양소입니다. 섭취가 부족할 떄는 우리 몸에 여러 문제를 유발할 수 있습니다. 과다 섭취 시에도 갑상선 기능에 이상이 생길 수 있습니다. 오늘은 요오드 효능 함량 기준치 초과 인체에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다. 요오드(Iodine)는 주기율표에서 원자 번호 53번에 해당하는 비금속 원소로, 1811년 프랑스 화학자 베르제롱(Antoine-Jérôme Balard)에 의해 처음 발견되었습니다. 이 원소의 이름은 그리스어로 '보라색'을 뜻하는 '아이올로스(iōdēs)'에서 유래되었습니다. 요오드는 상온에서 진한 보라색을 띠는 고체로, 주로 요오드화 칼륨(KI)이나 요오드화 나트륨(NaI) 형태로 존재합니다. 요오드의 효능 1. 갑상성 호르몬 합성: 요오.. 2025. 5. 2.
셀레늄의 모든 것 우리 몸의 면역력은 꾸준히 관리를 해줘야 합니다. 그렇지 않으면 여러 질환에 노출이 될 수 있습니다. 특히 여성분들은 꼭 관리해야 하는 갑상선 건강 셀레늄 효능 먼저 알아보는게 필요합니다. 셀레늄(Selenium)은 주기율표에서 원자 번호 34번에 해당하는 비금속 원소로, 1817년 스웨덴의 화학자 베르셀리우스(Jöns Jacob Berzelius)와 간(Jöns Jacob Berzelius)에 의해 처음 발견되었습니다. 이 원소는 '달'(Selene)이라는 그리스어 단어에서 유래되었으며, 이는 셀레네(Selene)라는 이름의 여신을 의미합니다. 셀레늄은 화학적 성질이 황(Sulfur)과 텔루륨(Tellurium)과 유사하며, 주로 회색의 금속성 상태로 존재합니다. 셀레늄의 효능 1. 항산화 작용.. 2025. 5. 2.
비타민B12 효능과 추천 수산물 소제목 피로가 쉽게 쌓이고, 집중력이 뚝 떨어지는 날이 반복될때, 혹시 내몸에 영양소가 부족한건 아닐까 라는 생각이들고는 합니다. 비타민 B12는 많은 분들이 간과하기 쉬운 영양소입니다. 하지만 비타민 B12는 우리 몸에서 굉장히중요한 역할을 합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 비타민 B12 효능과 주의사항 비타민 B12가 많이 들어있는 수산물들을 한눈에 정리해보겠습니다. 비타민 B12는 수용성 비타민으로, 주로 동물성 식품에 존재하며, 인체의 여러 중요한 기능을 지원합니다. 특히신경계 건강, DNA 합성, 적혈구 형성 등에 필수적입니다. 효능 1. 신경계 건강: 비타민 B12는 신경 세포의 보호막을 유지하고 신경 전달 물질의 합성에 중요한 역할을 합니다.결핍시 신견 손상, 감각 이상, 운동 장애 등이 발.. 2025. 5. 2.
비타민D의 중요성과 비타민D가 풍부한 수산물들을 알아보자 비타민 d는 칼슘과 인의 흡수를 촉진하고 뼈 건강을 유지하는 데 필수적인 지용성 비타민입니다. 햇빛을 통해 자연적으로 생성될 수 있으며, 특정 식품과 보충제를 통해서도 섭취할 수 있습니다. 비타민D의 생성 1. 햇빛: 비타민 D는 자외선 B(UVB)에 노출될 때 피부에서 합성됩니다. 피부가 자외선을 받으면콜레스테롤 유도체인 7-디하이드로콜레스테롤이 비타민 D3 (콜레칼 시페롤)로 변환됩니다. 2. 식품: 자연적으로 비타민 D를 합유한 식품은 제한적입니다. 그러나 다음과 같은 식품들이 비타민 D를 제공합니다. 효능 1. 뼈 건강: 비타민 D는 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 유지합니다. 비타민 D 결핍은골다공증과 같은 뼈 관련 질환을 유발할 수 있습니다. 2. 면역 체계 강화: 비타민 D는.. 2025. 5. 2.
히알루론산과 같이 사용하면 시너지가 나는 콜라겐! 몰랐던 정보! 요즘 많은 분들이 미용적으로 많이 사용하는 히알루론산 대해서 간략히 설명드리고 추가로 히알루론산과 같이 사용하면좋은 콜라겐에 대해서 설명드리겠습니다. 히알루론산(Hyaluronic Acid, HA)의 추출 1. 미생물 발효현대의 주요한 히알루론산 생산 방법 중 하나로, 특정 그람 양성 박테아(예: 스트렙토코커스 주에피데미쿠스)를 이용해 발효 과정을 통해 생산됩니다. 이방법은 높은 수율과 순도 조절이 가능하여 널리 사용됩니다. 2. 닭벼슬과거에는 닭 벼슬에서 히알루론산을 추출하는 방법이 사용되었습니다. 이는 비교적 저렴하고 대량 생산이 가능하다는 장점이 있지만, 현재는 미생물 발효 방법이 더 일반적입니다. 3.기타 방법최근에는 유전자 변형된 식물이나 효모를 이용한 발효 방법도 연구되고 있으며, 이를 통해 .. 2025. 5. 2.
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