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재미있는 수산물이야기 및 효능78

자연산 전복과 양식 전복 차이점 목차1. 전복의 특징2. 자연산과 양식 전복의 차이점3. 전복의 영양성분과 요리 완도하면 대표적으로 전복이 떠오르죠 전복 양식을 많이 하지만 특히, 해녀들이 직접 채취하는 자연산 전복은 최고로 칩니다. 전복은 바다의 산삼이라고 불리며 그만큼 영양과 효능이 정말 뛰어납니다. 이번 포스팅에서는 자연산과 양식 전복의 차이점을 자세히 알려드리겠습니다. 1. 전복의 특징 1. 형태와 크기모양: 전복은 타원형의 둥글고 납작한 형태를 가지고 있으며, 껍질은 단단하고 거친 표면을 가지고 있습니다. 껍질의 색깔은 주로 갈색이나 청색 계열이며, 종에 따라 약간의 차이가 있습니다.크기: 전복의 크기는 종에 따라 다르지만, 일반적으로 성체의 경우 길이가 10~20cm 정도입니다. 큰 전복은 30cm 이상에 달하는 경우도.. 2025. 5. 21.
새우 끝판왕 독도새우 목차1. 독도새우의 종류와 특징2. 독도새우 효능3. 독도새우 손질법과 요리 독도새우는 독도 인근 해역에서 주로 잡히는 새우입니다. 이 새우는 크기가 크고 맛이 좋아 고급 해산물로 분류되며, 특히 한국, 일본, 중국 등지에서 인기가 많습니다. 다음은 독도새우에 대한 자세한 정보를 알려드리겠습니다. 1. 독도새우의 종류와 특징 1. 닭새우(학명: Scyllarides squamosus)외형: 닭새우는 긴 몸통과 닭 볏처럼 생긴 머리 모양 떄문에 '닭새우'라는 이름이 붙었습니다. 몸 전체에 붉은빛이 도는 갈색을 띠며, 갑각의 가장자리는 톱니 모양입니다.크기: 성체의 경우 몸길이가 약 25cm 정도까지 자랄 수 있습니다.서식지: 주로 동아시아의 연안 해역에 서식하며, 한국에서는 독도 주변 해역에서 많.. 2025. 5. 20.
배합사료(EP) 품질정보를 한 번에 다 알 수 있는 곳이 있다?! 안녕하세요이도수산질병관리원 블로그 조인턴입니다오늘의 포스팅은 배합사료 정보를 한 번에 알 수 있는 시스템이 있다고 해서 알려드리려고 해요 :) 현재 국립수산과학은 양어용 배합사료를 구매하는 어가에서 제조업체별 제품의 품질 수준 등을 한 번에 비교할 수 있는 '배합사료 공급업체 관리시스템'을 운영하고 있습니다. 수과원 사료연구센터 누리집 https://www.nifs.go.kr/portal/pbbs0029/systA/actionBbscttList.do e-연구바다번호, 제목, 작성일, 작성자, 조회수 로 구성된 표입니다 번호 제목 첨부파일 작성일 조회수 조회된 데이터가 없습니다.www.nifs.go.kr 위의 링크를 통해 접속할 수 있어요. 이 시스템은 배합사료 공급업체에서 품질 수준 등의 등록하면,.. 2025. 5. 20.
멍게 속 검은 덩어리 정체와 특징 그리고 효능 목차1. 멍게의 구조와 색상 특징2. 멍게의 검은 덩어리 정체 먹어도 될까? 3. 멍게의 효능 멍게는 특유의 맛과 향이 있어서 호불호 많이 갈리는 음식이며, 영양학적 이점을 바탕으로 한 다양한 효능을 가지고 있는 건강 식품 입니다. 이번 글에서는 멍게의 특징과 검은 덩어리 정체와 먹어도 되는지 그리고 다양한 효능에 대해 글을 써볼까 합니다. 1. 멍게의 구조 멍게(Halocynthia roretzi)는 독특한 구조를 가진 해양 동물로, 다음과 같은 주요 구조적 특징을 가지고 있습니다.1. 외부 구조껍질: 멍게는 바깥쪽에 단단한 껍질을 가지고 있어 외부 환경으로부터 몸을 보호합니다.입수공과 출수공: 멍게의 윗부분에는 두 개의 뿔 형태로 나타나는 입수공과 출수공이 있습니다. 입수공은 물을 받아들이고,.. 2025. 5. 16.
먹기 전에 알아두면 좋은 해삼에 대해서 알아 봅시다 목차1. 해삼 종류와 유전적 동일성2. 해삼의 생태와 특징3. 해삼의 효능 4. 해삼 손질 및 요리법 해삼: 바다에 사는 동물로, 몸이 오이처럼 길쭉하고 울퉁불퉁한 돌기가 있습니다. 영어로는 Sea Cucumber라고 불립니다. 맛있는 식재료로 쓰여집니다. 1. 해삼 종류와 유전적 동일성 해삼은 다양한 종류가 있으며, 각각의 종은 형태, 크기, 서식지 등에서 차이를 보입니다. 주요 해삼종류와 그들의 유전적 동일성에 대해 설명드리겠습니다. 1. 홍해삼 (Stichopus japonicus): 가장 널리 알려진 종으로, 주로 동아시아 연안에서 발견됩니다. 붉은색을 띠며, 크기는 보통 20~30cm 정도입니다. 2. 청해삼 (Apostichopus paradoxus): 주로 남태평양과 인도양에서 발견되.. 2025. 5. 14.
바다 오염의 심각성, 바다의 부영양화, 양식장 주변오염, 낙동강 녹조현상 feat 유튜브 kbs 다큐 목차1. 제주 바다의 오염과 생태계 파괴2. 제주 바다의 부영양화 문제3. 제주 바다의 부영양화 현상 및 원인4. 낙동강의 심각한 오염 현상 https://youtu.be/WlG0yXyfSAM *출처 유튜브 kbs다큐 ㆍ이 영상은 제주 바다의 심각한 오염 실태를 고발하며, 파래와 녹조로 뒤덮인 해변, 갯녹음 현상, 그리고 해양 생태계 파괴의 현실을 보여줍니다. 양식장 배출수, 육상 오염원, 기후 변화 등이 복합적으로 작용하여 바다의 자정 능력을 넘어섰음을 지적하며, 바다가 인간의 욕심을 더 이상 감당할 수 없음을 경고합니다. 마르마라해의 해양 점액 사태와 낙동강 녹조 현상을 예시로 들며, 오염이 인간의 건강과 생계까지 위협하는 상황을 보여줍니다. 바다 오염 문제의 심각성을 알리고 ,지속 가능한 .. 2025. 5. 13.
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