12월 추천제철 해산물

 

12월 추천제철 해산물

 

 

12월 추천제철 해산물

 

1.굴

• 효능 & 특징

• "바다의 우유라 불릴 만큼 무기질과 비타민이 풍부해 면역력 강화와 피부 미용에 탁월합니다.
• 아연이 함유되어 남성 호르몬 분비에 도움을 줍니다.

 

• 추천 요리

• 생굴 (초장 또는 레몬즙과 함께)
• 굴국밥, 굴전, 굴파스타

 

12월 추천제철 해산물

 

2. 대방어 

• 효능& 특징

• 오메가-3 지방산과 DHA가 풍부해 혈액순환 개선과 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
• 12월이 가장 기름지고 고소한 시기로, "겨울참치"라 불릴 만큼 풍미가 뛰어납니다.

 

• 추천 요리 

• 방어회 (신선한 회로 즐기기)
• 방어구이, 방어조림

 

12월 추천제철 해산물

 

3. 과메기

• 효능 & 특징

• 오메가-3가 풍부해 혈관 건강에 좋으며, 단백질이 많아 영양 보충에 효과적입니다.
• 겨울철 별미로, 쫀득한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

 

• 추천 요리

• 과메기 쌈 (김, 배추, 마늘, 고추 등과 함께)
• 과메기 무침

 

• +a 주목할 해산물

• 꼬막: 철분과 단백질이 풍부해 빈혈 예방에 좋습니다.
• 물메기 (곰치): 부드러운 살과 시원한 국물이 일품인 탕 요리로 즐기기 좋습니다.

 
12월 제철 해산물은 영양과 맛이 절정이므로, 위 추천 메뉴로 겨울철 건강과 입맛을 모두 잡아보세요.
 
 
 

비타민B12 효능과 추천 수산물

 
 

몸에 좋다는 EPA 와 DHA에 대해 파헤쳐 보자!  모르면 손해!

 
 

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