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재미있는 수산물이야기 및 효능88

군소의 모든것 군소효능 개군소 안녕하세요. 이도수산질병관리원 박정민 과장입니다. 이번 편은 군소에 대해 알아보려합니다. 맞아요 바다에 가면 한번쯤은 보셨을 징그러운 그녀석입니다. 바다달팽이라고 불리는 군소입니다. 바다달팽이라고 불리우는 군소 군소는 바다에 사는 연체동물로 한국, 일본, 중국 등의 연안에서 발견됩니다. 몸길이는 20~30cm 정도이며 흑갈색 또는 암녹색의 몸에 흰색 또는 노란색의 얼룩무늬가 있습니다. 군소는 주로 해조류를 먹으며 작은 물고기나 오징어 등도 먹습니다. 하지만 군소는 독성이 있으므로 섭취 전에는 반드시 적절한 조리와 처리가 필요하며 개인의 체질에 따라 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 군소의 효능 항산화 작용 : 체내 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니.. 2024. 6. 13.
회는 과연 비싼 것인가?! - 재미있는 수산물 이야기 feat 고인플레이션 시대 안녕하세요 이도수산질병관리원 관사마입니다~!!^^ 이번에는 저의 본업인 수산업관련 포스팅입니다. 셋이서 삼겹살 먹으면 10만원의 시대 대표적인 국민 외식 메뉴인 삼겹살 가격이 처음 2만원을 돌파한 것으로 나타났다. 김밥 한 줄도 4월 3362원에서 5월 3423원, 자장면은 7146원에서 7223원으로 올랐다. 칼국수(9154원)와 냉명(1만 1692원), 삼계탕(1만 6885원) 칼국수와 냉면은 한 그릇에 각각 평균 1만원, 1만 2000원을 앞두고 있다. 그렇다면 횟감의 가격변동은 어떨까? 2024년 6월 날짜로 통영의 막썰이횟집에서 횟감을 먹을 때의 가격을 알아보았다.장소는 통영 죽림의 죽림회센타.가장 대표적인 어종으로 보겠다. 우럭(500g)의 가격은 1미당 15000원, 광어(1.2k.. 2024. 6. 13.
생선의 효능 알아봅시다! 대한민국 수산물 최고다! 먹자! 생선의 효능 알기 쉽게 정리해봅시다. 나이가 들수록 육류보다는 생선을 섭취하라는 어른들의 말씀 잘 기억하고 계시죠^^?많은 사람들이 생선이 건강에 좋다는 것을 알지만, 그 정확한 이유를 알지 못하는 경우가 많습니다. 생선의 효능을 알기 쉽게 정리해 보도록 하겠습니다. 1. 단백질 공급원인 생선은 높은 단백질 함유량으로 알려져 있습니다. 단백질은 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나로 성장과 개발에 아주 중요한 역할을 합니다. 또한, 단백질은 근육의 형성과 수리, 면역체계 강화 등에도 도움을 줍니다. 2. 오메가3 지방산 함유 생선은 오메가3 지방산이 풍부합니다. 오메가3 지방산은 심장 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 고혈압, 동맥경화 등의 질환 예방과 관리에도 .. 2024. 3. 14.
고등어의 효능- 오메가3 지방산 풍부한 등푸른생선 건강해지기! 고등어는 많은 사람들에게 사랑받고 대중화된 생선 종류 중 하나입니다.현대인들은 고지방, 고열량 음식을 많이 섭취하게 되면 혈관 건강이 안좋습니다.혈액을 깨끗하게 하는 오메가 3 지방산이 풍부한 등부른 생선인 고등어가 아주 좋습니다. 오늘은 고등어의 효능에 대해 알아보겠습니다. 보통 노르웨이에서 생산되는 저가형 고등어가 한국에서도 많이 판매됩니다. 1. 고등어의 효능 1. 기억력 향상, 우울증오메가3 지방산은 고등어나 참치 등 등푸른 생선에 많이함유되어 있습니다.뇌 기능 증진에 도움이 되는 음식으로 불포화지방산이 있는데 불포화지방산 중오메가3 지방산이 기억능력 향상 및 우을증 치매 주의력 결핍 장애에 도움을 줍니다. 2. 혈액순환, 심장병오메가3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 혈중 중성지방 수치를 낮추는데 .. 2024. 3. 14.
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