참돔의 모든 것(참돔이란? 참돔질병, 참돔양식, 참돔가격, 참돔싸게 사는법, 횟감 사는법, 참돔 등)
안녕하세요 이도수산질병관리원 블로그 신입사원 란이 입니다 :D 1. 참돔이란? 참돔은 농어목 도미과의 바닷물고기로, 몸은 타원형이며 옆으로 납작합니다. 몸길이는 40~90cm 이며, 등쪽은 청록색이고 배는 노란색을 띱니다. 주둥이는 둥글고 입이 크며, 양 턱에는 이빨이 없습니다. 우리나라 전 연안, 일본, 동중국해 등에 서식하며, 봄부터 가을까지 연안의 얕은 바다에서 생활합니다. 산란기는 4~7월이며, 산란기에는 연안으로 이동합니다.맛이 좋아 고급 생선으로 취급되며, 회나 구이, 조림 등 다양한 요리에 사용됩니다. 참돔은 단백질과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋으며 참돔의 쓸개는 강장제로 알려져 있습니다. 참돔양식! 수중촬영, korea Red seabream aquaculture, underwat..
2025. 5. 30.
