수산양식4 광어, 우럭 고를 때 이것만큼은 꼭 피하자! Tip 목차1. 광어와 우럭 선정 팁2. 광어와 우럭 고를 때 주의할점3. 광어와 우럭 선택시 유의 사항4. 광어와 우럭 선택 시 주의사항5. 광어와 우럭 선택시 주의해야 할점 1. 광어와 우럭 선정 팁 광어와 우럭을 선택할 때 상태가 좋고 상처가 없는 생선을 골라야 한다. 상처가 있는 생선은 스트레스를 받았을 가능성이 높다.생선의 움직임이 활발한 경우 신선하다는 증거로, 가끔은 상태가 나쁘지 않을 수 있으니 주의가 필요하다.색감이 어두운 생선이 있더라도, 시간이 지나면 색이 밝아지며 적응할 수 있으므로 처음 상태만 보고 판단하지 말아야 한다. 2. 광어와 우럭 고를 때 주의할 점 양식의 광어는 자연산과 비교할 때 깔끔함이 떨어지며, 특히 어린 시절 양식장에서 가출한 경우가 있다.색깔 변화는 과거의 상태와.. 2025. 5. 8. 육상 카리나? 다음은 양식 카리나! 6시 내고향 김양식장 안녕하세요관사마입니다~!! 이도수산질병관리원입니다 ^^ 이번에는 얼마 전 6시내고향에서 너무 흥미로운 걸 보아서 포스팅하겠습니다.일단 간략하게 전체 내용을 설명해 보겠습니다. 간략히 오늘의 주인공 양식 카리나에 대한 소개를 해드리자면요즘 에스파라는 여자아이돌 그룹의 카리나는 다들 아실 것으로 생각됩니다. 그 다음 너무 유명해진 육상계의 카리나 김민지 선수입니다. 필자가 오늘 소개해드리고 싶은 주인공 양식장 카리나입니다.(양식 카리나라는 호칭은 관사마(필자)가 붙였습니다.) 아래는 6시 내고향 내 딸 똑순이 편의 간략한 전체내용 소개입니다. 김양식장 등장양식 카리나의 아버지가 운영하는 김양식장으로 보인다. 김 양식장 대표로 보이는 아버지와 양식 카리나는 김 양식에 대한 토론을 펼친다.책에서만 배우.. 2024. 6. 24. 육지에서 김이 난다고?! - 재미있는 수산물 이야기 https://www.dt.co.kr/contents.html?article_no=2024042902109932031007 http://www.dt.co.kr/contents.html?article_no=2024042902109932031007 www.dt.co.kr 김이 금(金)값이 되었다. 지난 해와 비교할 때 도매가격은 58%, 소매가격은 30% 가까이 올랐다. 김 수출이 크게 늘면서 국내 공급이 줄어든 것이 가격 상승에 영향을 미친 것으로 보인다. 필자가 지난해 새로운 사업 구상차 미국을 방문했을 때, 김 열풍을 느낄 수 있었다. 미국인이 가장 사랑하는 슈퍼마켓(고품질과 가성비로 유명)으로 알려진 '트레이더 조'에서 지난해 출시한 냉동김밥이 빅히트를 쳤다. 한국에서는 먹지도 않을 냉동김밥이.. 2024. 5. 24. 멍게는 동물일까 식물일까?! - 재미있는 수산물이야기 본 블로그는 어떠한 정치적 의도없이 상기 사진을 사용하였음을 알려드립니다. "멍청이의 대명사, 멍게" 어린 시절 "바보, 멍청이, 해삼, 멍게, 말미잘"은 귀여운 꼬마들 세계에서 최고 수준의 심한 욕설이었다. 예부터 일상 생활에서 널리 사용되었음은 물론이고, TV나 만화(영심이, 슬램덩크 등)에서도 이 표현이 사용된 것을 쉽게 확인할 수 있다. 정확한 기원은 찾기 어렵지만 실제로 공중파에서 현실적인 쌍욕을 사용할 수 없다보니 순화된 표현으로 대체한 것이라는 주장도 있다. 그러나 뇌가 없거나 퇴화된 하등동물이다 보니 멍청하다는 뜻에서 사용하게 되었다는 주장이 조금 더 설득력이 있다. https://youtu.be/n5DDGPuNmrw?si=2yZ_IjEVQT0Zv20-출처 국립수산과학원 "식물같은데 멍.. 2024. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
