수산양식30 양식 횟감의 새로운 유망주 ' 벤자리 ' 목차1. 벤자리의 특징2. 제철 벤자리 회의 최적 시기와 추천3. 벤자리 양식4. 자연산 벤자리 초밥과 특징5. 벤자리 회의 맛 1. 벤자리의 특징 벤자리는 특유의 고소함과 차진 식감을 가지고 있으며, 참치나 돌돔에 버금가는 맛을 자랑합니다.벤자리는 낚시꾼들에게 특별하게 취급되는 생선이며, 특히 돗벤자리는 크기가 클수로 맛이 뛰어나며 50~60cm까지 성장합니다.벤자리는 흰살 생선임에도 불구하고 체내의 미오글로빈 함량이 많아 혈압육이 빨갛고, 활어회로 먹지 않으면 금방 물러지는 특성을 가지고 있습니다.벤자리는 온난, 온대성 어종으로 한반도의 남쪽과 제주도 바다에 잠시 들어와 5월에서 8월까지 제철을 맞으며, 산란 후에는 지방이 확 빠져서 횟감으로는 식감이 좋지만 맛이 밍밍해집니다.벤자리의 최고의 맛을.. 2025. 5. 8. 수산용 마취제 (어류용 마취제) MS-222 아퀴에스 안녕하세요 오랜만에 돌아온 이도수산질병관리원 관사마입니다 수산용 마취제 양식업자분들이나 관련 전공자분들은 아시는 내용이지만 기존에 사용하셨던 수산용 마취제가 지나치게 고가이고 위험하며 구할 수도 없다는 것을 알고 계실 겁니다. 이번 주제는 새로 나온 수산용 마취제 출시에 대한 포스팅입니다 일반적으로 실험 등의 용도로 물고기를 잠시 기절? 시켜야 하는 경우 마취제가 필요합니다.MS-222는 너무 고가이고 이전에 사용했던 한동에서 나온 제품인 아퀴에스는 이제 단종되어 쓰려고 해도 구하기가 매우 힘들었습니다. 이전에 한동에서 나오던 제품의 성분은 이소유게놀이고 새로 나온 제품의 성분은 유게놀입니다 자세한 문의는 이도수산질병관리원(통영)2024년 출시 현재 시판 중네이버 이도수산질병관리원 검색! 2025. 4. 18. 먹이는 광어백신 출시(경구용 광어백신) - 이도수산질병관리원(연쇄백신) 안녕하세요 이도수산질병관리원입니다 아쿠아샷 먹이는 스트렙키퍼 Spla 이제 사료를 통해 넙치에게 백신을 접종하세요 ! *통영, 거제, 하동, 남해 지역경상도 지역의 연쇄구균증 넙치 경구백신 문의자세한 문의는 이도수산질병관리원 (통영)2024년 출시 현재 시판중 관련자료https://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0200&key=20220503.99099000973 국립수산과학원, 최우수 책임운영기관 선정국립수산과학원은 행정안전부가 실시한 올해 책임운영기관 종합평가에서 ‘최우수기관(S등급)’에 선정됐다고 3일 밝혔다. 이번 평가는 지난해 48개 책임운영기관의..www.kookje.co.kr 이도수산질병관리원 오시는 길 🔻🔻🔻 2025. 4. 18. 방어양식(방어가격, 방어질병, 방어가격이 높아진 이유) 안녕하세요 이도수산질병관리원의 관사마입니다 ^^오늘은 방어에 관련한 포스팅을 해보려 합니다. 방어 방어는 전갱이과에 속하는 바다물고기로 한국, 일본, 대만 등의 연근해에서 주로 서식합니다.방어 양식은 한국과 일본에서 많이 이루어지고 있으며 겨울철에 맛과 영양가가 높아 인기 있는 어종 중 하나입니다. 방어 양식 방법은 치어를 구입하여 가두리 양식장에서 양식하고 양식장에서 수온과 수질을 조절하고 먹이를 적절하게 공급하여 방어를 성장시킵니다. 이것은 우리가 흔히 인터넷에서 찾을 수 있는 방어양식에 대한 정보이고 일반적인 어종의 양식과 방어양식은 큰 차이가 있습니다. 방어 양식 방법 방어는 대형 어종으로 여름철에 질병이 잦아 양식이 까다롭습니다. 일반적으로 어종의 양식방법으로 아래 3가지 방식이 있습니다 첫째,.. 2025. 1. 27. 참조기 양식 안녕하세요이도수산질병관리원 관사마 입니다.오늘은 요즘 떠오르는 양식어종의 하나인 참조기에 대해서 얘기해보려고 합니다:) https://sports.donga.com/region/article/all/20250116/130873184/1 영광군, 양식 참조기 올해 첫 위판…자연산 가격 65% 수준입식 1년 6개월·마리 당 110g 이상 전남 영광군이 지난 14일 수협법성위판장에서 양식 참조기 449상자(7톤)를 출하했다.영광군이 이번에 출하한 참조기는 지난 2023년 6…sports.donga.com 올해는 참조기에게 아주 특별한 해로 시작되고 있는데요.영광군에서 양식 참조기를 올해 첫 위판 하였다고합니다. 불과 작년 까지만해도양식참조기와 자연산 참조기의 모양등등이 다르다고 하여 좋은 평가를 받지 못했고양.. 2025. 1. 17. 먹이는 광어백신 출시(경구용 광어백신) - 이도수산질병관리원(연쇄백신) 이도수산질병관리원아쿠아샷먹이는 스트렙키퍼 SPla 이젠 사료를 통해 넙치에게 백신을 접종하세요 ! * 통영, 거제, 하동, 남해 지역경상도지역의 연쇄구균증 넙치 경구백신 문의자세한 문의는 - 이도수산질병관리원 (통영)2024년 출시현재 시판중 관련자료https://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0200&key=20220503.99099000973 국립수산과학원, 최우수 책임운영기관 선정국립수산과학원은 행정안전부가 실시한 올해 책임운영기관 종합평가에서 ‘최우수기관(S등급)’에 선정됐다고 3일 밝혔다. 이번 평가는 지난해 48개 책임운영기관의..www.kookje.co.kr 2024. 6. 28. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
