반응형 우럭양식2 우럭의 모든 것(우럭이란? 우럭양식, 우럭질병, 우럭제철, 우럭시세) 안녕하세요이도수산질병관리원 블로그 조인턴입니다 :)이번 편은 우럭입니다! 목차1. 우럭이란?2. 우럭 양식3. 우럭 질병4. 우럭 백신 우럭이란? 우럭은 쏨뱅이목 양볼락과의 바닷물고기로 조피볼락이라고도 불립니다. 주로 연안 얕은 바다에서 서식하며 바위나 돌 틈에 숨어 지냅니다. 몸은 타원형으로 전체적으로 어두운 갈색 또는 검은색을 띱니다. 봄부터 가을까지 활동이 활발하며 겨울철에는 깊은 바다로 이동합니다. 한국, 일본, 중국 등의 아시아 지역에서 주로 서식하며 한국에서는 서해와 남해에서 많이 잡힙니다. 우럭은 맛이 좋아 회나 매운탕 등 다양한 요리로 즐겨 먹습니다. 살이 담백하고 쫄깃하며 지방이 적어 건강에도 좋습니다. 또 칼슘과 철분 등의 영양소가 풍부하여 성장기 어린이와 임산부에게도 좋은 식품입니다... 2025. 6. 28. 양식장 횟감 가격 상승 안녕하세요이도수산질병관리원 블로그 조인턴입니다이번 편은 국민 횟감의 가격 상승에 대해 알아보겠습니다 :-) 국민 횟감 광어와 우리의 가격 고공행진 작년 여름 폭염에 폐사하더니…광어·우럭 횟감 고공행진작년 여름 폭염에 폐사하더니…광어·우럭 횟감 고공행진, 우럭 도매가 전년비 55% 급등 바다 수온 오르자 공급량 감소 "올가을은 돼야 안정 찾을 것"www.hankyung.com 국민횟감이라 불리는 우럭과 광어의 가격이 상승하고 있습니다. 우럭의 가격이 낮을 때는 도매가격 기준 kg당 6,000원, 현재 kg당 17,900원광어의 가격이 낮을 때는 도매가격 기준 kg당 9,000원, 현재 kg당 15,500원에 판매되고 있어요. 일반적으로 모든 물고기들의 평균가격이 전년 동일대비 50.2% 정도 상승했다고.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
