반응형 우러제철1 우럭의 모든 것(우럭이란? 우럭양식, 우럭질병, 우럭제철, 우럭시세) 안녕하세요이도수산질병관리원 블로그 조인턴입니다 :)이번 편은 우럭입니다! 목차1. 우럭이란?2. 우럭 양식3. 우럭 질병4. 우럭 백신 우럭이란? 우럭은 쏨뱅이목 양볼락과의 바닷물고기로 조피볼락이라고도 불립니다. 주로 연안 얕은 바다에서 서식하며 바위나 돌 틈에 숨어 지냅니다. 몸은 타원형으로 전체적으로 어두운 갈색 또는 검은색을 띱니다. 봄부터 가을까지 활동이 활발하며 겨울철에는 깊은 바다로 이동합니다. 한국, 일본, 중국 등의 아시아 지역에서 주로 서식하며 한국에서는 서해와 남해에서 많이 잡힙니다. 우럭은 맛이 좋아 회나 매운탕 등 다양한 요리로 즐겨 먹습니다. 살이 담백하고 쫄깃하며 지방이 적어 건강에도 좋습니다. 또 칼슘과 철분 등의 영양소가 풍부하여 성장기 어린이와 임산부에게도 좋은 식품입니다... 2025. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
