반응형 숙성회가성비1 무인횟집!! 신선도? 가격? 맛? 괜찮은가 무인횟집? 목차1. 무인횟집의 특징2. 할어회 숙성상태외 유통기간 관리3. 무인횟집의 도입으로 기대되는 수산물 판매량 1. 무인횟집의 특징수조관리와 기타 우송비용 절감숙성회의 찰진 식감과 감칠맛을 높인 숙성회주로 2인 회와 3가지 어종 (숭어회, 참돔 , 전갱이)숭어회100g 9천원대, 300g 2만원중반대전갱이 100g 1.5만원참돔 100g 9천원대 숭어와 비슷 2. 활어회 숙성 상태와 유통기간 관리회의 신선도를 위해서 반드시 제조일자가 표시 되어있다.횟는 경과 시간에 따라 식감이 저하될 가능성이 높으며, 특히 10시간 차이로 숙성 정도가 달라질 수 있다.당일 출고된 회는 표시되지 않고 숙성일 경우 확인코드가 부착되어 있다.3일이 지나면 회는 폐기될 가능성이 있다대부분의 대형마트에서는 개별부게 (100g.. 2025. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
