광어우럭횟감고르기1 광어, 우럭 고를 때 이것만큼은 꼭 피하자! Tip 목차1. 광어와 우럭 선정 팁2. 광어와 우럭 고를 때 주의할점3. 광어와 우럭 선택시 유의 사항4. 광어와 우럭 선택 시 주의사항5. 광어와 우럭 선택시 주의해야 할점 1. 광어와 우럭 선정 팁 광어와 우럭을 선택할 때 상태가 좋고 상처가 없는 생선을 골라야 한다. 상처가 있는 생선은 스트레스를 받았을 가능성이 높다.생선의 움직임이 활발한 경우 신선하다는 증거로, 가끔은 상태가 나쁘지 않을 수 있으니 주의가 필요하다.색감이 어두운 생선이 있더라도, 시간이 지나면 색이 밝아지며 적응할 수 있으므로 처음 상태만 보고 판단하지 말아야 한다. 2. 광어와 우럭 고를 때 주의할 점 양식의 광어는 자연산과 비교할 때 깔끔함이 떨어지며, 특히 어린 시절 양식장에서 가출한 경우가 있다.색깔 변화는 과거의 상태와.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음 반응형
